Способ приготовления: Морковь нарезать и слегка спассеровать на части масла. Затем залить бульоном, довести до кипения и добавить рис, соль, сахар. Тушить на медленном огне до готовности. Затем готовую массу протереть через сито, прокипятить 2 минуты и заправить смесью желток+молоко+масло. Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке. Приятного аппетита!
