Ингредиенты:

Черный шоколад45 гр.

Корица1 палочка
Молоко1,5 ст.

Перец чили1 стручок.
Ваниль0,5 стручка.

 

 

Рецепт приготовления горячего шоколада с чили:



Вкус у этого напитка очень пикантный и изысканный. И острый перец совсем не портит его, а придает приятное жгучее послевкусие.

Итак, зальем молоком палочку корицы, половинку стручка ванили и очищенный от семян острый перец чили, доведем до кипения и пару минут проварим на медленном огне. Затем туда же добавим черный шоколад, предварительно поломанный на кусочки. Как только шоколад растворится, снимем с огня.

Минут через 10 напиток следует процедить. Подавать горячим.