Ингредиенты: 300 г вишен, 1 лимон, 50 мл рома, 500 мл черного чая, 200 г сахара, 2 л красного сухого вина, 1 чайная ложка корицы.
Процесс: Цедру лимона натрите на терке, сок отожмите. У вишен удалите косточки, залейте ромом и лимонным соком, засыпьте половиной сахара, перемешайте, оставьте на полчаса. Сухое вино и чай вылейте в кастрюльку, положите корицу и цедру, доведите до кипения. Процедите, залейте вишни, перемешайте.
|