Нам потребуется:
250 мл красного сухого вина, 1 апельсин, 1 ч. л. целого зеленого кардамона, 2 звездочки бадьяна, кусочек свежего имбиря величиной 2 см, 50 мл ликера "куантро".
Способ приготовления:
С апельсина срезать цедру, выжать из него сок.
Вино и сок влить в сотейник, добавить разрезанный вдоль кусочек имбиря, полоски цедры, кардамон и бадьян.
Прогреть на среднем огне, не доводя до кипения.
Дать постоять 1 мин.
Влить "куантро", перемешать и подать, украсив дольками апельсина.
|