Ингредиенты:

 

Филе куриное – 800 гр.

Лук репчатый – 2 шт. (средние)

Грибы – 400 гр.

Майонез – 250 гр.

Соль, красный перец, черный перчик, лавровый лист

 

Приготовление:

 

Сырое куриное филе нарезаем брусочками (примерно в длину – 3см, в ширину – 1 см).

Выкладываем филе на сковороду, и жарим до полуготовности, солим, перчим(красным), выкладываем в кастрюльку.

Лук нарезаем соломкой (луковицу разрезаем на 2 части и поперек), выкладываем на сковороду и пассируем немного. Нарезаем грибы (на 4 части), и добавляем в предварительно пассированный лук, обжариваем на сковороде, при этом тоже солим и перчим (черным).

Обжаренные грибы с луком выкладываем в кастрюльку к куриному филе.

Заливаем майонезом и тушим – 5-7 минут