Суббота, 24.10.2020, 01:21
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Салаты » Мясные

Праздничный салат - торт
Такой праздничный торт - салат готовить очень удобно!
Он хорош тем, что лучше готовить за сутки до торжества (перед праздником больше времени на себя).
В оригинальном рецепте новогоднего торта-салата использовались помидоры черри, но можно взять обычные и выкладывать лепестками...

Для приготволения новогоднего торта- салата нам понадобятся:
* филе курицы 300 г;
* морковь 300 г;
* лук - 2 средние луковицы;
* рис - 1 пакетик или 100 сухого не вареного риса;
* яйца - 2 шт;
* молоко 2 ст.ложки;
* кукуруза консервированная;
* изюм - примерно полчашки;
* помидоры черри - 300 г;
* пучок петрушки, соль, черный перец, растительное масло и майонез.
Рецепт праздничного торта-салата :
Морковь натереть на терке, обжарить на растительном масле, добавить изюм, чайную ложку сахара, щепотку соли, убавить огонь и потушить под крышкой минут 10-15.
 
Филе курицы отбить, посолить и обжарить на растительном масле до румяной корочки и готовности.
 
Лук мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавив соль и черный перец.
 
Рис отварить.
 
Яйца с молоком взбить и поджарить два омлета.
Разъемную форму выстелить пекарской бумагой с бортиками. Можно и в салатницу - но так эффектнее.
 
Вниз ровным слоем уложить рис, на него - сетка из майонеза.
 
Майонез нужно тоненькой почти ниточкой выкладывать - это только для связки. Если будет много - жирно и невкусно.
 
На рис и сетку - кукурузу.
 
На кукурузу курица, морковь, сетка.
 
На морковь - омлет, лук, сетка, петрушка.
 
Сверху красиво выложить половинки помидорок черри.
 
Накрыть пищевой пленкой или тарелочкой, подходящей по диаметру и поставить в холодильник как минимум, на восемь часов. В идеале - на сутки.
На праздничном столе торт-салат смотрится очень нарядно... и вкусно, и сытно. 

 
Категория: Мясные | Добавил: Black_Cat (07.11.2012)
Просмотров: 467 | Теги: рис, курица, кукуруза, помидоры черри, салат-торт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясные [67]
Рыбные [28]
Овощные [14]
Морепродукты [35]
Фруктовые [9]
Легкие [14]
Сырные [11]
Грибные [5]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020