Нам понадобится:
Кукуруза – 300 г Колбаса вареная (без сала) – 150 г Огурцы – 200 г Морковь – 2 шт Петрушка Майонез
Приготовление:
Отвариваем морковку и нарезаем небольшим кубиком.
Свежие огурцы хорошенько вымыть и измельчить.
Консервированную кукурузу открыть, слить жидкость.
Вареную колбасу мелко нарезать.
На блюдо ставим кулинарное кольцо и выкладываем салат слоями, каждый слой салата перемазываем майонезом.
В первый слой кладем половину банки кукурузы, затем свежие огурцы, далее вареная морковка и колбасу. Потом выкладываем слои в обратном порядке: морковь, свежие огурцы и консервированная кукуруза.
Аккуратно снимаем кольцо и украшаем салат веточкой петрушки.
Я делала салат и с копченой куриной грудкой - получается еще вкуснее.
|