Нам понадобится: - 1 большая куриная грудка - 1 спелый нектарин - 60 г брынзы - 1 ст.л. соуса чили - 1/2 ст.л. кориандра - 125 г листового салата
Приготовление
Очистите грудку от кожицы, посыпьте солью, перцем и тимьяном. Поджарьте ее вместе с нектарином на гриле до золотистой корочки.
Пока курица и нектарин готовятся, смешайте брынзу со сладким соусом чили и кориандром.
Выложите на тарелку листья салата, порезанную куриную грудку и нектарин и полейте заправкой (из брынзы и соуса чили).
|