300 г. любого мяса (желательно телятины)
200 г. отварных или маринованных грибов
100 г. твердого сыра (желательно пармезан)
листья салата
лимон
банка маслин
2-3 картошины средних размеров
2 моркови
200 г. домашнего майонеза

 

На листья салата посоленные и окропленные соком лимона выкладываем обжаренные до готовности кусочки мяса.

Каждый слой обильно смазывается домашним майонезом.

Следующим слоем выкладываем тертый отварной картофель.

Третий слой - маринованные грибы. 

Если грибы отварные то их нужно предварительно посолить, поперчить и взбрызнуть лимоном.

Четвертый слов - тертый сыр.

Готовый салат покрывается тертой морковью которая перекладывается черными маслинами порезанными пополам, повторяя тигровый принт.