Ингредиенты:
1 курица-гриль,
4 яйца,
2 средних соленых или маринованных огурца,
400 гр. любых лесных грибы или шампиньонов,
1 шт. репчатого лука,
200 гр. грецкого ореха,
зеленый лук,
укроп,
для любителей кинзы: 100 гр кинзы,
майонез,
соль,
песочные тарталетки для салатов,
(продаются в магазинах).
 Способ приготовления: 1. Отварить яйца вкрутую. 2. Отварить грибы, затем их обжарить с репчатым луком на растительном масле. Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. 3. Измельчить грецкие орехи. 4. Куриное мясо отделить от костей и мелко нарезать. 5. Добавить остывшие жареные с луком грибы, измельченный орех, мелко нарезанные яйца и соленые (маринованные) огурцы, зелень, соль по вкусу. Все заправить майонезом и разложить в тарталетки, сверху украсить зеленью. | 
