ПОНАДОБИТСЯ

1 куриное филе
250 г куриной печенки
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
3 картофелины
1 баночка консервированной кукурузы
2 луковицы
по 1 ч. л. соли, сахара, уксуса

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Филе и печенку отварить, нарезать кубиками.

Яйца сварить, очистить, натереть на крупной терке.

Шампиньоны нарезать пластинками.

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками.

2. Лук нарезать полукольцами, замариновать на 15 мин в воде с добавлением соли, сахара и уксуса.

3. Форму в виде сердца установить на плоское блюдо, выложить слоями, смазывая майонезом (посолить): филе и печень - лук - кукурузу -картофель - шампиньоны -яйца.

Форму снять, бока смазать майонезом, украсить по вкусу.