Ингредиенты

 

Виноград (лучше кишмиш) - 400 гр 
Куриное филе - 2 шт
Луковица - 1 средняя
Яйцо - 4 шт
Сыр твёрдый - 200 гр
Майонез
Уксус

 

 

Приготовление

 

В разъемную форму, смазанную слегка растительным маслом, укладываем слоями, слегка придавливаая:

 
1 слой - Виноградины разрезать и выложить первым слоем

2 слой - затем вареное куриное филе, разобранное на волокна

3 слой - лук порезать кубиками и залить столовым уксусом на 1-2 мин.,

4 слой - яйца сварить, потереть на мелкой терке

5 слой - сыр потереть на мелкой терке.

Каждый слой смазать майонезом.


Если форма небольшого диаметра , то слои можно повторить.

 

Снимаем форму, украшаем креветками

А можете выложить на блюде, придав ему форму виноградной грозди и украсить сверху половинками винограда

Приятного аппетита!