Картофель – 150 г,

Морковь – 150 г,

Яйца вареные – 3 шт,

огурцы – 150 г,

Корень петрушки – 50 г,

Сыр твёрдый тёртый – 100 г,

Майонез – 400 г,

Желатин – 3 ч.л.,

Вода – 130 г,

Зелень петрушки и укропа

Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой.

 

Огурцы и яйца натрите на тёрке.

 

Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез.

 

Перемешайте.

 

В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе.

 

Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.

 

Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью