Нам понадобится:

половинка запеченной скумбрии (можно взять любую рыбку, если берете консервированную, сок слейте)

5 яиц

3 плавленных сырка

1 баночка кукурузы

1 луковица

100 г майонеза

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Вначале нарезаем лук тонкими полукольцами, перекладываем в мисочку, заливаем кипятком, добавляем 1 ч.л.соли, 1 ч.л.сахара и 2 ст.л. уксуса.

Пока лук маринуется, ставим варить яйца

Сырки натираем на крупную терку

Рыбу разминаем вилкой

Сваренные вкрутую яйца, также разминаем вилкой

Смешиваем в миске все ингридиенты, сливаем лук, добавляем туда же, перемешиваем все хорошенько, заправляем майонезом, добавляем черный молотый перец и соль, если недостаточно

Приятного аппетита!!!