Нам понадобится:
• 2 банки консервированной горбуши или лосося
• 4 отварных яйца
• 4 отварных картофелины
• 4 сырка (типа "Дружба")
• 2 зубчика чеснока,
• зелень, соль, перец, майонез по вкусу.
Для оформления:
• 1 баночку корнишонов (мелких огурчиков)
• 1 баночку маслин.
Приготовление:
Консервы размять вилкой, все остальное натереть на терке, заправить майонезом.
Получается довольно пластичная масса, из которой лепим форму змеи.
Обкладываем его огурчиками и маслинами.
Красиво уложить змейку на листья салата, а рядом с ней еще разложить веточки укропа и петрушки
|