Ингредиенты:
(на 4 порции)
750 г огурцов (очистить, удалить семена и нарезать),
1 стакан нежирного йогурта,
3/4 ч. л.соли,
1/4 ч. л. молотого черного перца,
3 кубика льда,
1 стакан листьев свежей мяты, (крупно нарезать)
кусочки огурца для украшения.
Способ приготовления:
В блендере смешайте огурец, йогурт, соль и перец до однородной массы.
По одному добавьте кубики льда, мяту и вновь измельчите.
Разлейте по тарелкам и украсьте ломтиками огурца.
| 
