Суббота, 16.01.2021, 12:02
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Первые блюда » Холодные супы

Окрошка с кальмарами
Ингредиенты:
 
1 1/2 л хлебного кваса,
500-600г. филе кальмаров,
100 г. вареного картофеля,
100 г. зеленого лука,
400-500 г. свежих огурцов,
3 яйца,
5 ст. л. сметаны,
1 ст. л. (без верха) столовой горчицы,
сахар,
зелень петрушки или укропа,
соль по вкусу.

 
 
Способ приготовления:
 
Вареных кальмаров, картофель и свежие огурцы нарезать кубиками.
 
Мелко нарезать зеленый лук.
 
Четвертую часть нормы пареных яичных желтков и сметаны растереть со столовой горчицей, солью, сахаром,
четвертую часть зеленого лука растереть с солью;
все соединить с квасом и перемешать.
 
Мелко нарезать сваренные вкрутую яйца.
 
При подаче все нарезанные продукты разложить в тарелки, залить заправленным квасом, положить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью
Категория: Холодные супы | Добавил: Black_Cat (07.11.2012)
Просмотров: 373 | Теги: Кальмары, Окрошка | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясные [20]
Рыбные [12]
Овощные [17]
В горшочках [6]
Сырные [7]
Солянки [4]
Борщи [7]
Холодные супы [5]
С грибами [4]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2021