Ингредиенты:

Горох (свежемороженный) - 800 г
Лук -2 шт
Сливки - 125 г
Хлеб белый - 3 ломтика
Сливочное масло 
Соль 
Сахар

Приготовление:

Мелко нарезать лук. Масло растопить в кастрюле и пассировать лук. В ту же кастрюлю положить горох и добавить воды (примерно 2 стакана). Довести до кипения и оставить на малом огне на 10 минут под закрытой крышкой.

Миксером измельчить суп до состояния пюре, постепенно вмешивая сливки. Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара.

Из хлеба сделать сухарики.

Суп украсить горошком, сухариками и зеленью

Если готовите для мужчины - добавьте кусочки мяса