Пятница, 15.12.2017, 18:44
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Первые блюда » Овощные

Гороховый суп - пюре

Ингредиенты:

Горох (свежемороженный) - 800 г
Лук -2 шт
Сливки - 125 г
Хлеб белый - 3 ломтика
Сливочное масло 
Соль 
Сахар

Приготовление:

Мелко нарезать лук. Масло растопить в кастрюле и пассировать лук. В ту же кастрюлю положить горох и добавить воды (примерно 2 стакана). Довести до кипения и оставить на малом огне на 10 минут под закрытой крышкой.

Миксером измельчить суп до состояния пюре, постепенно вмешивая сливки. Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара.

Из хлеба сделать сухарики.

Суп украсить горошком, сухариками и зеленью

Если готовите для мужчины - добавьте кусочки мяса

Категория: Овощные | Добавил: Carte_Noire (01.12.2012)
Просмотров: 144 | Теги: Суп-пюре, горошек, сухарики, сливки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясные [20]
Рыбные [12]
Овощные [17]
В горшочках [6]
Сырные [7]
Солянки [4]
Борщи [7]
Холодные супы [5]
С грибами [4]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 44
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2017