Понедельник, 25.01.2021, 05:11
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Первые блюда » В горшочках

Сытный суп в горшочках
Для приготовления супа в горшочке (на две порции) нам понадобится:
• пара крупных картофелин;
• пол-литра крепкого говяжьего бульона;
• крупная луковица, средняя морковь и пара долек чеснока;
• немного копченостей (бекон или охотничьи колбаски);
• 4 столовых ложки отварного (до полуготовности) гороха;
• 2 кусочка багета (желательно черствых);
• немного любого твердого сыра (у меня был пармезан);
• один небольшой плавленый сырок (можно Янтарь);
• соль и перец по вкусу.
Рецепт сытного супа в горшочке:
Режем кубиком картофель, раскладываем по горшочкам, добавляем приваренный горох. Делаем поджарку из моркови, лука, чеснока и копченостей, раскладываем по горшочкам. Бульон нагреваем, кладем в него порезанный кубиком плавленый сырок, разливаем по горшочкам, когда сыр растворится. Солим, перчим наш суп и кладем в каждый горшочек по ломтику черствого хлеба (если у вас свежий, подсушите в духовке). На хлеб трем «шапочку» из сыра, накрываем горшки крышечками и ставим в духовку примерно на 3 часа при 150 С°. Наш суп в горошочке готов... Приятного вам аппетита!
Категория: В горшочках | Добавил: Georg (01.10.2012)
Просмотров: 379 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясные [20]
Рыбные [12]
Овощные [17]
В горшочках [6]
Сырные [7]
Солянки [4]
Борщи [7]
Холодные супы [5]
С грибами [4]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2021