Ингредиенты:
4 спелых помидора,
4 головки репчатого лука,
1 стручок острого перца,
1\4 стакана винного уксуса,
1 ст лож сазарной пудры,
корица,
соль,
вода.
Способ приготовления:
Мелко порезанные помидоры, лук и перец сбрызнуть уксусом, посыпать сахаром, корицей и солью и припустить на слабом огне до мягкости.
Затем протереть через сито, залить небольшим кол-вом воды и варить минут 10 при постоянном помешивании.
| 
