Грибы свежие (любые на ваш вкус) - 500 гр.,
Сливки (не менее 20%) - 400 мл,
Лук репчатый - 2 шт.,
Мука - 2 ст. ложки.
Соль, перец, зелень по вкусу.
Масло оливковое (растительное, или сливочное на любителя) - 2 ст.ложки.




Способ приготовления: 

На сковороде разогреть оливковое масло, добавить мелко порезанные грибы и репчатый лук. Готовить до полуготовности, посолить, поперчить, влить сливки, все время помешивая, дать загустеть и добавить муку, не забывайте интенсивно мешать.
Подержать еще 5 минут на огне и снимайте!
Подать с отварным картофелем и посыпать зеленью! 

Неплохо подходит и к спагетти.

Приятного аппетита!!!