Среда, 30.09.2020, 07:20
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Соусы » Сметанные

Соус с зеленью
 
Соусы в кулинарии заслуживают особого внимания со стороны поваров и гурманов. Ведь соус – это великолепная изюминка, подчеркивающая вкус блюда и делающая его ярче и насыщенней. Без соусов невозможно представить многие кухни мира. Во Франции, например, соус – это неотъемлемая часть практически каждого блюда.


Славяне также обожают всевозможные подливки, называемые соусами. Их подают с мясными, рыбными блюдами, а также с гарнирами. Соус можно приобрести в магазине, только в этом случае нельзя понять из чего именно он состоит. А можно приготовить в домашних условиях, что гораздо приятнее и полезнее.
Большинство соусов готовится очень быстро, совмещая в себе несколько ингредиентов. Предлагаем приготовить великолепный освежающий соус из зелени и соленых огурцов. Такие продукты наверняка имеются в каждом доме всегда, поэтому больших затрат не потребуется. Ингредиенты для приготовления соуса с зеленью

Укроп – маленький пучок.
Огурец соленый – 1 шт.
Лук зеленый – несколько перьев.
Сметана – 150-200 гр. Рецепт приготовления соуса с зеленью
 

 
Соус будем готовить с помощью блендера и насадки для пюре.
В чашу блендера помещаем соленый огурец, нарезанный кусочками, зеленый лук, укроп.
Измельчаем все ингредиенты до консистенции пюре.
К получившейся овощной массе добавляем сметану.
Доводим с помощью блендера все до однородной массы. И наш соус готов.
Подавать соус с зеленью можно к мясным и овощным блюдам, а также использовать в качестве бутербродной массы.
Категория: Сметанные | Добавил: Carte_Noire (16.10.2012)
Просмотров: 447 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Сметанные [2]
Из помидор [2]
Майонез [3]
Сырные [4]
Разные [13]
Фруктовые и ягодные [1]
Грибные [0]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020