Ингредиенты:

 

 

70 г. колбасы
50 г. сала
1 луковичка
1 яйцо
соль
перец
базилик
несколько ломтиков белого хлеба или батона
томатный соус
растительное масло
майонез
зелень



Приготовление:

 

 

Ломтики хлеба или батона намазать томатным соусом с одной стороны.

Сало, колбасу и лук очень мелко порезать кубиками. 

Вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить сушеный базилик и все хорошо перемешать.

Намазать этой смесью на хлеб со стороны томата. 

Жарить на подогретом растительном масле начинкой вниз. 

Когда снимать со сковороды — переворачивать обратно. 

Сверху смазать майонезом и посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!