Ингредиенты:

 

Французский батон — 1 Штук

Сыр Гауда — 200 Грамм

Сливочное масло — 100 Грамм

Яйца — 2 Штук

Французская горчица — 10 Грамм (с зернышками)

Соль, молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Рецепт "Гренки по-валлийски":

Для начала подготовим все необходимы нам ингредиенты.

Для начала порежем гренки толщиной в 1-1,5 см, разложим на противень и отправим их в духовку при 180 градусах, слегка подрумяниться. Поэтому в духовке держать по 2 минуты с каждой стороны.

Сыр натрем на средней или крупной терке.

Яйца взобьем венчиком в отдельной посуде.

На медленный огонь поставим кастрюлю. На дно кастрюлю положим кусочки масла, затем добавим натертый сыр, ложку горчицы, перец.

Когда сыр полностью раствориться, кастрюлю снять с плиты и добавить в нее яйца и хорошо перемешать.

Получившуюся массу распределить по гренкам.

Запекать гренки в духовке при температуре 170 градусов 5 минут.

 

Готово!