Нам понадобятся:

 

5 яиц
250 майонеза
350 тертого сыра

Все перемешать, вылить на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
Не солить!!!

Дальше пока готовиться делаем начинку.
500г фарша, лук, яйцо, соль, перец.

Достаем наш готовый коржик и даем немного остыть.

Сверху укладываем нашу начинку.

Завернуть всё это дело в рулет.
Заворачивается очень легко.

Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.

когда немного остынет, нарезать острым ножом

 

 

С начинкой для омлета легко можно фантазировать: добавляйте ветчину, рыбу, оливки, все, что вам по душе, закуска от этого ничуть не проиграет

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!