Ингредиенты :
креветки очищенные - 200 г;
соевый соус - 0,3 стак.;
вода - 0,3 стак.;
белый перец (по вкусу) ;
салатные листья (при подаче) ;
Рецепт:
Очищенные креветки скручиваются колечком и надеваются на длинную деревянную шпажку. Соевый соус смешивается с водой, добавляется по вкусу белый перец.
Выкладываем шпажки с креветками на сковороду, заливаем подготовленной смесью и тушим на небольшом огне до выпаривания жидкости (ну почти до выпаривания - врегулируйте по своему вкусу на соль...).
Выкладываем на тарелки, украшенные салатными листьями... приятного аппетита!
|