Креветок очистить от панциря, оставив, для красоты, последнее звено с хвостиком.

 

Обжарить чеснок на оливковом масле, на среднем огне, в течении 1 минуты.

 

Прибавить сливочное масло, как только сливочное масло растопилось и нагрелось прибавить креветок и обжарить в течении 1 минуты.

 

Прибавить вино и красный перец, посолить и жарить еще1-3 минуты (в зависимости от размера), до момента покраснения креветок.

 

Посыпать зеленью и подавать.