Вторник, 29.09.2020, 07:24
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Закуски » Морепродукты

Закуска из морепродуктов

Список ингредиентов

тушки кальмаров — 5 шт
яйца — 2 шт
очищенные креветки — 50 г
консервированные мидии — 50 г
твердый сыр — 150 г
сметана — 150 г
вода — 100 мл
соль — по вкусу
зелень — для украшения



Способ приготовления

Тушки кальмаров очистить тщательно помыть. После чего положить в кастрюльку с кипящей водой и варить около 3 минут. Затем вынуть, немного остудить и очистить от хорды и пленочек.

Яйца сварить в крутую. Остудить, почистить и меленько нарезать.
 
Твердый сыр натереть на мелкую терку.
 
Очищенные креветки и консервированные мидии нарезать мелкими кусочками.
 
Смешать креветки, мидии, яйца и половину тертого сыра.

Для приготовления соуса, сметану смешать с водой и оставшимся тертым сыром до однородности.
Подготовленные тушки кальмаров нафаршировать приготовленной начинкой и скрепить отверстия шпажками.
 
Выложить в форму для запекания и полить приготовленным соусом. Запекать при 160 градусах, около 10 минут.
Выложить на плоское блюдо, оформить зеленью и подать на праздничный стол.
Закуска из морепродуктов готова!





Категория: Морепродукты | Добавил: Black_Cat (20.11.2012)
Просмотров: 420 | Теги: закуски, морепродукты, мидии, креветки, Кальмары | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясные [39]
Рыбные [30]
Овощные [15]
Бутерброды [21]
На шпажках [3]
Сырные [21]
Из яиц [7]
Творожные [2]
В лаваше [3]
Паштеты [9]
Морепродукты [14]
Грибные [1]
Холодец и заливное [6]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020