Пятница, 25.09.2020, 13:56
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Закуски » На шпажках

Блинная закуска
Кефир: 500мл
Яйца: 3 шт.
Молоко: 500мл
Сода: 1 ч.л.
Мука: 1,5
Растительное масло: 2ст.л.
Сахар: 1 ст.л.
Соль: 1 ч.л.
Горчица: 2 ст.л.
Майонез: 80мл
Огурец: 2 шт.
Перец: по вкусу
Сыр твердый: 150 г
Колбаса вареная: 200 г
Зелень

Это такая себе оригинальная закусочка под водочку для сугубо мужской компании. Блинная закуска "Острячок"

Способ приготовления блюда: как приготовить Блинная закуска "Острячок".

Яйца взбиваем. Кладем соду в кефир, влить теплого молока (немного), перемешать.

В смесь далее добавить сахар, кефир, яйца, соль. Все взбиваем.

Всыпаем муку, перемешиваем, вливаем молоко.

Добавляем растительного масла и снова перемешиваем.

Печем блины в горячей сковороде, смазанной растительным маслом. Жарим их с двух сторон.

Для намазки: горчицу смешиваем с майонезом, перцем, все перемешиваем.

Нарезаем тонкими ломтиками колбасу. Сыр натираем на терке мелкой. Рубим зелень, режем огурцы на четвертинки вдоль.

Обмазываем блины горчично-майонезной намазкой, присыпаем сыром тертым, зеленью.

Кладем на край блина колбасу, поверх четвертинки огурца, рулетик сворачиваем.

Держим полчаса в холодильнике, режем небольшими кусочками поперек и подаем.



Категория: На шпажках | Добавил: Georg (01.10.2012)
Просмотров: 611 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясные [39]
Рыбные [30]
Овощные [15]
Бутерброды [21]
На шпажках [3]
Сырные [21]
Из яиц [7]
Творожные [2]
В лаваше [3]
Паштеты [9]
Морепродукты [14]
Грибные [1]
Холодец и заливное [6]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020