Пятница, 15.12.2017, 18:51
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Закуски » Рыбные

Домашние шпроты
Нам понадобится:

Мойва свежая - 1 кг;
Масло растительное - 2/3 стак.;
Чай черный - 3 ч.л.;
Соль  (по вкусу)  ;
Лист лавровый - 2 шт;
Перец черный горошком - 4-5 шт;



Приготовление:

Предварительно заварить в стакане черный чай, затем процедить, добавить растительное масло и соль.

Мойву помыть, удалить внутренности и головы.

Ровными слоями укладывать в глубокую кастрюлю.

Затем залить приготовленным рассолом из чая, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист и поставить на маленький огонь. Готовить в течение 20 минут с приоткрытой крышкой.

После этого поставить в заранее разогретую духовку до 160 градусов и тушить в течение 1,5 часа. Готовые шпроты вынуть из духовки, дать остыть (лучше, если шпроты постоят еще несколько часов в холодильнике). 

Приятного аппетита!
Категория: Рыбные | Добавил: Carte_Noire (19.01.2014)
Просмотров: 188 | Теги: закуски, Блюда из рыбы, мойва | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясные [39]
Рыбные [30]
Овощные [15]
Бутерброды [21]
На шпажках [3]
Сырные [21]
Из яиц [7]
Творожные [2]
В лаваше [3]
Паштеты [9]
Морепродукты [14]
Грибные [1]
Холодец и заливное [6]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 44
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2017