Нам понадобится:
сыр фета (или брынза) - 350 г крупные ягоды черного винограда - 15 шт. лимон - 1/2 шт. фисташки - 50 г
Приготовление:
Фисташки очистить и крупно порубить.
Лимон вымыть, обсушить и снять цедру мелкой теркой.
Фету (брынзу) размять вилкой, добавить цедру, перемешать.
Виноград вымыть и обсушить.
Чайной ложкой набрать сырную смесь, сделать в середине углубление, поместить в него виноградину и сформировать шарик.
Обвалять его в рубленых фисташках.
Перед подачей творожные шарики поместить в холодильник на 1 час или в морозильную камеру на 20 минут. | 
