Нам понадобится:
лаваш армянский (тонкий) - 2 шт сметана 200 г. яйцо- 1 шт специи (хмели-сунели, смесь перцев), в принципе, можете взять любые на Ваш вкус сыр - 100 г. чеснок-1 зубочек соль
Способ приготовления:
Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы.
Положить на противень, никакого масла не надо.
|