Потребуется:

1 тонкий лаваш,
150-200 гр. сыра,
200 гр. крабовых палочек,
100 гр. укропа,
2 зубчика чеснока,
4-5 ст. л. майонеза,
100 гр. маринованных опят для украшения

 

Приготовление

Раскладываем лаваш на доску, обрезаем неровные края, даем немного отлежаться.

В это время через чеснокодавилку выдавливаем чеснок или трем на мелкой терке, укроп нарезаем, делим пополам, одну часть откладываем, а другую вместе с чесноком и майонезом перемешиваем.

Получившийся соус намазываем тонким слоем на лаваш.

Сыр трем на мелкой терке и посыпаем лаваш.

Крабовые палочки очищаем, аккуратно, чтобы не порвать, разворачиваем, и равномерно выкладываем на лаваш.

 

Сворачиваем лаваш в рулетик.

Смазываем сверху майонезом, посыпаем оставшимся укропом и украшаем маленькими грибочками, при необходимости сделав в рулете небольшие надрезы ножом.

Трухлявое бревно готово!