700 г филе индейки (курицы) 120 г моркови 1-2 зубчика чеснока 400 г кукурузы (у меня замороженная) 1 яйцо 100 г гречки (сухой крупы) 200 г кефира
Способ приготовления:
Залить на ночь в мисочке гречку кефиром и поставить в холодильник. Индейку, чеснок и морковь пропустить через мясорубку. Смешать гречку с кефиром с мясом и овощами, добавить яйцо, посолить, поперчить. Сложить смесь в форму для запекания. Готовить в разогретой до 200 градусов духовке около 35-45 минут. Я готовила в аэрогриле, при 235 градусах, на средней решётке на сильном обдуве