|
Рыбная запеканка
1 кг рыбного филе
сок 1/2 лимона
200 мл молока
3 яйца
50 г пшеничной муки
100 г сливочного масла
соль по вкусу
Рыбное филе нарезать на порционные кусочки, сбрызнуть лимонным соком и посолить. Подготовленные кусочки рыбы уложить в огнеупорную форму, смазанную маслом. Смешать молоко, яйца и муку, тщательно перемешать. Подготовленную рыбу залить яичной смесью и полить растопленным сливочным маслом. Запекать в духовке в течение 30 минут при температуре 150-180С.
|
| Категория: Рыбные | Добавил: Georg (28.09.2012)
|
| Просмотров: 767
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Друзья сайта |
|
adnin@povarenok.in.ua |
|
