Среда, 30.09.2020, 08:10
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Вторые блюда » Из фарша

Котлетки "Два в одном"
Ингредиенты:
300 г картофеля,
400 г мясного фарша,
1 ч. л. соли,
1 шт. лук репчатый (можно пучок зеленого),
перец черный молотый по вкусу,
10 г панировочных сухарей,
50 г масла сливочного несоленого (охлажденного),
чеснок по вкусу.

Приготовление:
Картофель отварить в кожуре, остудить. Размять, но не в пюре (чтобы были комочки). В приготовленный фарш добавить специи и картофель, хорошо вымешать. Сформировать большие котлеты, вложить внутрь кусочек масла и обвалять в сухарях. Жарить на среднем огне до румяной корочки. Быстро и просто: и мясо и гарнир. Можно вместо мяса взять печень (сырую, молотую), тогда получатся сытные оладушки.
Категория: Из фарша | Добавил: Georg (10.10.2012)
Просмотров: 399 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясо [78]
Птица [69]
Рыба [44]
Морепродукты [3]
Овощи [30]
Паста [6]
Блюда из круп [5]
В горшочках [5]
Из фарша [32]
Из печени [17]
Домашние колбаски [5]
С грибами [5]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020