Ингредиенты:

0,5 кг мясного фарша

2 луковицы

2 помидора

1 яйцо

200 гр сыра

соль, перец - по-вкусу

майонез,

кетчуп 

сухари панировочные

 

 

Приготовление:

 

В мясной фарш добавить измельченную луковицу, яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымешать фарш.

 

Сформировать круглые котлетки величиной примерно с ладонь. Обвалять в панировочных сухарях. Выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом (можно подложить пергамент или фольгу). Должно получиться примерно 12 котлеток.

 

Сверху на котлетку положить капельку кетчупа, затем колечко лука, смазать лук майонезом и накрыть кружочком помидора и кусочком сыра (не тертым, а то все растечется!). Можно еще положить колечко перца на лук, а потом сыр.

Выпечь в разогретой духовке 30 минут