Нам понадобится:

1 кг свиной вырезки

2 ст.л.соевого соуса

1 ч.л. ворчестерского соуса

1 ст.л.винного уксуса

1 ст.л. смородинового джема

свежемолотый черный перец

Приготовление:

Нарезаем мясо брусочками поперек волокон, размером примерно 1,5 х 1,5 х 5 см

Делаем маринад - смешиваем соевый соус, ворчестерский соус, уксус, джем

Мясо поперчим, хорошенько перемешаем, добавляем соус, перемешиваем и маринуем минут 30.

Затем берем рукав для запекания, выкладываем мясо в рукав для запекания.

Упакованное таким образом мясо отправляем в мультиварку, выбираем режим "тушение" и оставляем на 70 минут

Подать можете со спагетти и овощным салатом.

Если хотите получить более диетическое блюдо, замените свинину куриным филе или индейкой

Приятного аппетита!