| Нам понадобится:
300-400 г шампиньонов 5-6 картофелин 300 г молока 1-2 ст.л. растительного масла 300 г сыра "Сулгуни" соль, перец, карри
Приготовление:
Чистим шампиньоны, режем кубиками
Картошку чистим и режем кубиками, по размеру на половину меньше, чем шампиньоны
Нарезаем кубиками сыр
Смешиваем в миске картошку, 2/3 сыра и грибы, добавляем соль, перец, карри, хорошо перемешиваем
Форму для запекания смазываем маслом
Выкладываем в форму картофель с грибами, заливаем молоком
Ставим в разогретую до 180 на 40 минут.
Достаем из духовки, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще минут на 10-15, пока сыр не зарумянится.
Приятного аппетита!
| 
