Требуется:

2 куриные грудки (филе),
6 картофелин,
1 свежий помидор,
2 маленькие луковицы,
8 - 10 шт. шампиньонов,
2 столовые ложки тертого сыра,
4 столовые ложки сметаны или майонеза,
2 стакана мясного бульона,
соль и специи - по вкусу.



Способ приготовления:

 

1. Горшочки изнутри смазываем сливочным маслом (по желанию можно натереть чесноком).

 

2. Куриное филе режем небольшими кусочками и распределяем по горшочкам, присаливаем, добавляем приправу.

 

3. Далее слоями укладываем нарезанную картошку, лук, помидоры и грибы.

 

4. Заливаем бульоном. Сверху кладем сметану и посыпаем тертым сыром.

 

Закрываем крышкой и запекаем в духовке около 40 - 50 минут.