Куриное филе — 350 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Брокколи — 100 г
Томатная паста (или кетчуп) — 3 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Куриное филе нарезать кубиками, пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей. Добавить яйцо. Фарш посолить, перемешать, Разделить на три части.
Морковь и брокколи пропустить через мясорубку по отдельности.
Сделать фарш трёх видов:
1-с брокколи, 2-с морковью, 3-с томатной пастой.
Выкладываем фарш слоями в формочки для кексов.
Запекаем в духовом шкафу до готовности. Подаeм с любым гарниром.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
|