Вторник, 24.11.2020, 08:18
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Вторые блюда » Птица

Куриные отбивные с сыром
Ингредиенты:
  • Куриного филе  — 500 Грамм
  • Твердый сыр  — 150 Грамм
  • Перец, соль  — По вкусу
  • Яиц  — 3 Штуки (кляр)
  • Перец, соль  — По вкусу (кляр)
  • Муки  — 4 Ст. ложки (кляр)
  • Майонез  — 3 Ст. ложки (кляр)

Приготовим кляр. В миску кладем майонез яйца муку перец и соль все хорошенько перемешиваем. Старайтесь не пересолить так как майонез сам по себе соленый. У кляра должна быть консистенция немного гуще чем делают тесто для блинов.

 Берем ложку и накладываем ею на одну сторону отбивной приготовленный кляр. Теперь хорошенько разогреваем сковороду с     растительным маслом и кляром вниз выкладываем туда отбивные.


На терке натираем сыр и посыпаем им достаточно обильно сверху на каждый кусочек отбивной. 

 Ложкой наливаем кляр сверху на тертый сыр и аккуратно размазываем. Когда обжарятся отбивные с одной стороны переворачиваем на другую. Жарим до образования корочки.

  Затем выкладываем на тарелку украшаем зеленью.
Категория: Птица | Добавил: Carte_Noire (02.12.2012)
Просмотров: 466 | Теги: сыр, курица, вторые блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясо [78]
Птица [69]
Рыба [44]
Морепродукты [3]
Овощи [30]
Паста [6]
Блюда из круп [5]
В горшочках [5]
Из фарша [32]
Из печени [17]
Домашние колбаски [5]
С грибами [5]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020