Нам понадобится:
500 г куриного филе Соль, перец, специи для курицы 2 яйца 100 г сыра Мука 1 ст. л.
Приготовление:
Куриное филе порезать тонко и отбить слегка.
Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы.
Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.
Каждый кусочек мяса обвалять в кляре
Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
|