Вторник, 24.11.2020, 06:54
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Вторые блюда » Птица

Куриный рулет с омлетом
 
Ингредиенты для куриного рулета с омлетом

куриное филе — 1 кг
чеснок — 2 зубчика
яйца — 2 шт.
молоко — 4-5 ст. л.
мука — 1 ст. л.
соль, перец — по вкусу
зелень — по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе помыть, обсушить и отбить. Затем посолить, поперчить и оставить на несколько минут.
Потом выложить мясные лепешки на пищевую фольгу и наложить их друг на друга.
Чеснок помыть, почистить и натереть филе курицы.

Для омлета белки отделить от желтков и по отдельности взбить, а затем смешать.
Добавить молоко, муку, посолить и поперчить. Затем влить яично-молочную смесь на разогретую, смазанную
сливочным маслом сковороду, посыпать рубленой зеленью, накрыть крышкой и готовить омлет.

Готовый омлет остудить, выложить на куриное филе, скрутить в рулет, аккуратно обернуть в несколько слоев фольги, края скрепить и выложить на смазанный растительным маслом противень, залить водой и запекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов в течении 1-1,5 часа.
При подаче на стол, нарезать порционными ломтиками.
Приятного аппетита!

Категория: Птица | Добавил: Black_Cat (06.11.2012)
Просмотров: 485 | Теги: Рулет, курица, Закуска, яйца | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясо [78]
Птица [69]
Рыба [44]
Морепродукты [3]
Овощи [30]
Паста [6]
Блюда из круп [5]
В горшочках [5]
Из фарша [32]
Из печени [17]
Домашние колбаски [5]
С грибами [5]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020