Ингредиенты:

куриные голени - 6 штук

шампиньоны - 300 гр. (свежие или замороженные)

луковица

слоеное тесто готовое - упаковка

плавленый сыр ломтиками - 6 ломтиков

растит. масло

перец, соль

1-2 зубчика чеснока

Приготовление:

Лук мелко порезать.

Порезать грибы, обжарить их вместе с луком, посолив.

 

В конце жарки добавить измельченный чеснок.

 

Куриные голени натереть солью и перцем и обжарить на сковороде под крышкой 20 минут.

Тесто нарезать квадратиками со сторонами примерно 10 см, каждый слегка раскатать.

 

Обрезки теста не выбрасывать

 

В центр каждого квадратика положить маленькую "заплатку", сделанную из обрезков.

 

Поверх "заплатки" выложить пластинку сыра.

 

Положить на сыр грибы с луком.

 

Поставить на грибы куриную голень, края собрать вверх и обвязать ниткой.

 

Торчащую косточку обернуть фольгой, чтобы она не сгорела.

 

Поставить мешочки на смазанный противень, накрытый пергаментом.

 

Запекать в разогретой духовке (180 град.) около 15 минут.

 

Перед подачей снять фольгу и нитку.