Воскресенье, 09.05.2021, 05:52
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Вторые блюда » Птица

Мешочек с сюрпризом
Ингредиенты:

куриные голени - 6 штук

шампиньоны - 300 гр. (свежие или замороженные)

луковица

слоеное тесто готовое - упаковка

плавленый сыр ломтиками - 6 ломтиков

растит. масло

перец, соль

1-2 зубчика чеснока
Приготовление:

Лук мелко порезать.

Порезать грибы, обжарить их вместе с луком, посолив.
 
В конце жарки добавить измельченный чеснок.
 
Куриные голени натереть солью и перцем и обжарить на сковороде под крышкой 20 минут.

Тесто нарезать квадратиками со сторонами примерно 10 см, каждый слегка раскатать.
 
Обрезки теста не выбрасывать
 
В центр каждого квадратика положить маленькую "заплатку", сделанную из обрезков.
 
Поверх "заплатки" выложить пластинку сыра.
 
Положить на сыр грибы с луком.
 
Поставить на грибы куриную голень, края собрать вверх и обвязать ниткой.
 
Торчащую косточку обернуть фольгой, чтобы она не сгорела.
 
Поставить мешочки на смазанный противень, накрытый пергаментом.
 
Запекать в разогретой духовке (180 град.) около 15 минут.
 
Перед подачей снять фольгу и нитку.
Категория: Птица | Добавил: Black_Cat (05.11.2012)
Просмотров: 499 | Теги: курица, сыр, шампиньоны, слоеное тесто | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясо [78]
Птица [69]
Рыба [44]
Морепродукты [3]
Овощи [30]
Паста [6]
Блюда из круп [5]
В горшочках [5]
Из фарша [32]
Из печени [17]
Домашние колбаски [5]
С грибами [5]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2021