Суббота, 16.12.2017, 00:35
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Вторые блюда » Рыба

Рулетики из пангасиуса
Нам понадобится:

2 филе пангасиуса - грамм 800 весом
2 средние морковки
3 маринованных огурчика
соль, черный молотый перец


Приготовление:

Филе пангасиуса режем полосками таким образом, чтоб из них потом можно было свернуть рулетики. Из одного филе я делала 3 рулетика.

Слегка отбить, чтоб наше филе было примерно одной толщины. Посыпем его черным перчиком и немного подсолин (немного, т.к. у нас будет внутри маринованный огурчик)

Пока филе промаринуется, нарежем брусочками морковку и маринованные огурчики.

Формируем рулетики: выкладываем на кусочек филе по 3-4 брусочка моркови и огурца, сворачиваем рулетиком.

Берем фольгу и заворачиваем в кусочек фольги рулетик конвертиком так, чтоб сок из него не вытекал на противень. 

Укладываем наши конвертики с рулетиками на лист и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.

Подаем горячие рулетики с картофельным пюре, выложив их из фольги на тарелку.

Можно сделать один такой большой рулет из целого куска филе, приготовить таким же способом, охладить в холодильнике и нарезать кружочками.


Приятного аппетита!
Категория: Рыба | Добавил: Carte_Noire (19.01.2014)
Просмотров: 193 | Теги: Блюда из рыбы, Рыба, быстро, морковка, огурец | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Мясо [78]
Птица [69]
Рыба [44]
Морепродукты [3]
Овощи [30]
Паста [6]
Блюда из круп [5]
В горшочках [5]
Из фарша [32]
Из печени [17]
Домашние колбаски [5]
С грибами [5]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 44
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2017