Ингредиенты: - 700 г рыбного филе - 300 г тертого сыра - 250 г майонеза - 3 помидора - 2 зубчика чеснока - сок половины лимона - измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
Способ приготовления: Рыбное филе разделяем на порционные куски и сбрызгиваем лимонным соком. Филе, по желанию, можно предварительно натереть солью. Майонез смешиваем с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и половиной тертого сыра. Обмазываем рыбу полученной смесью и выкладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем оставшимся сыром и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
|