Нам понадобится:

3 яйца 

3 стакана молока 

1,5 стакана муки 

3 ст.л. растительного масла 

3 ст.л. сахара 

щепотка соли

Приготовление:

Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар. 

Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков. 

Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло (можно подать и так).

Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде, смазывая растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина. 

Готовые блины смазать сливочным маслом

Приятного аппетита!!!