Нам понадобится:
Мука - 10 ст. ложек (с горкой) Яйцо куриное - 2 шт. Растительное масло - 3 ст. ложки Молоко - 600 г Сахар - 3 ст. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Сода - 0,5 ч. ложки Уксус - 1 ч. ложка
а также:
Пластиковая бутылка объемом 1,5 л Лейка
Приготовление:
При помощи лейки в 1,5-литровую бутылку всыпать сначала все сыпучее: муку, сахар, соль.
Затем погасить соду уксусом.
Вбить 2 яйца и влить растительное масло и молоко.
Закрутить бутылку крышкой и хорошо потрясти бутылку.
Очень хорошо взбивается тесто в бутылке.
Нагреть сковороду.
Первый раз налить 1 ч. ложку растительного масла.
Прямо из бутылки налить тесто на сковороду.
Печь блины с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета (1-2 минуты).
Можно использовать не все тесто.
Тогда очень удобно хранить тесто для блинов в бутылке в холодильнике.
Подавать теплыми - со сметаной, вареньем или сгущенкой.
Приятного аппетита!
| 
