Ингредиенты:

- Сметана (10%) 800 грамм
- Желатин 20 грамм
- Сахар 1 стакан
- Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.

 

 

Приготовление:

Желатин развести до полного растворения.

 

Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать.

 

Залить в форму половину массы.

 

Затем выложить слоями фрукты в любом порядке.

 

Оставшуюся жидкость залить в форму.

 

Дать застыть в холодильнике.